Sukkerinnhold i Fôr for Hest
Sukkerinnholdet i høy og grovfôr er en viktig parameter for hestehelse, spesielt for hester med insulinresistans (IR), equint metabolsk syndrom (EMS), pituitary pars intermedia dysfunction (PPID) eller tidligere laminitthistorie.
WSC - Water-Soluble Carbohydrates (Vannløselige Karbohydrater)
WSC omfatter alle vannløselige karbohydrater, inkludert:
- Enkle sukker (glukose, fruktose, sukrose)
- Fructaner (langkjedede fruktosemolekyler)
WSC blir også kalt "Total Sugar" fordi det gir det totale sukkernivået i fôret.
ESC - Ethanol-Soluble Carbohydrates (Alkohløselige Karbohydrater)
ESC omfatter kun de enkle sukkerene:
- Glukose
- Fruktose
- Sukrose
ESC inneholder minimalt med fructaner og representerer den "rene" sugoen som opptas raskest i magen.
Viktig merknad: WSC vs ESC
WSC vil ALLTID være høyere enn ESC.
Dette skyldes at WSC inkluderer både enkle sukker OG fructaner, mens ESC kun inneholder de enkle sukkerene. Differansen mellom WSC og ESC viser fructaninnholdet.
Eksempel: Hvis WSC = 200 g/kg ts og ESC = 80 g/kg ts, betyr det at det finnes ca. 120 g/kg ts fructaner.
Anbefalt Sukkerinnhold for Hester
Disse anbefalingene gjelder for samlet sukkerinnhold (WSC) målt på tørrstoffbasis:
| Sukkerinnhold (g/kg ts) | Klassifisering | Egnethet |
|---|---|---|
| < 120 | Veldig lavt | Ideelt for IR, EMS, PPID og tidligere laminitthester |
| 120 - 150 | Lavt | Egnet for følsomme hester, kan fôres i hele rasjonene |
| 150 - 200 | Normalt | Akseptabelt for normale, friske hester |
| 200 - 250 | Høyt | Ikke anbefalt for følsomme hester |
| > 250 | Veldig høyt | Potensielt problematisk, kun for veltrente hester |
Hestehelse og Sukker
Laminitt
Høyt sukkerinnhold kan utløse laminittanfall hos disponerte hester. Dette skyldes gastrointestinale endringer som påvirker blodstrømmen i hovet.
Insulinresistans (IR) og Equint Metabolsk Syndrom (EMS)
Hester med insulin dysregulering tolererer høyt sukkerinnhold dårlig. Lav sukkerdiett (WSC < 120 g/kg ts) er viktig for å minimere insulinspikeringer.
PPID (Pituitary Pars Intermedia Dysfunction)
Eldre hester med PPID har ofte insulin dysregulering og bør få fôr med lavt sukkerinnhold.
Atferdsproblemer
Noen hester viser økt nervøsitet og atferdsproblemer med høyt sukkerinnhold, spesielt i kraft- og supplementfôr.
Praktiske Tips
- ✓ Analyser ditt høy og grovfôr - resultatet vil vise nøyaktig sukkerinnhold
- ✓ Velg lavsukkerkvaliteter - høy høstet sent i sesongen har lavere sukkerinnhold
- ✓ Vann høyet - oppvasking av høy reduserer sukkerinnholdet (se "Utvanning av høy")
- ✓ Begrenset beiting - frisk gras om våren har særlig høyt sukkerinnhold; begrenset beitetid for følsomme hester
- ✓ Kraftfôrkontroll - velg lavsukkerkraftfôr; enkelte produsenter fokuserer på dette
- ✓ Jevn ernæring - stor variasjon i sukkerinnhold gjennom året kan påvirke følsomme hester
Trenger du hjelp med tolking?
Vi analyserer sukkerinnholdet nøyaktig og gir anbefalinger for din hestsituasjon.